COMPTEUR EN TEMPS RÈEL DU NOMBRE D'ANIMAUX TUÈS POUR FOUNIR DE LA VIANDE DANS LE MONDE

Abattage, élevage et consommation de viande

Combien d'animaux abattus pour la consommation de viande ?

de 60.000.000.000

à 142.794.000.000animaux tués la consommation / an

De 60 à 140 milliards d'animaux sont tués pour être mangés dans le monde chaque année.

En effet, certaines sources estiment le nombre des animaux tués à plus de 140 milliards en prenant en compte le bétail, la volaille, etc.

Les prévisions de consommation de viande sont de 463 milliards de kilos pour 2050 (contre 290 en 2012) ce qui représenterait 100 milliards d'animaux abattus chaque année.

Nombre d'animaux tués dans le monde en 2003

2,740,000,000,000 (2740 milliards) d'animaux marins : selon les estimations, le nombre de vertébrés pêchés varie de 970 à 2 740 milliards d'individus chaque année sur la période 1999 à 2007

45,895,000,000 (45 milliards) poulets

2,262,000,000 (2.3 milliards) canards

1,244,000,000 (1.2 milliards) cochons

857,000,000 (857 millions) lapins

691,000,000 (691 millions) dindes

533,000,000 (533 millions) oies

515,000,000 (515 millions) moutons

345,000,000 (345 millions) chèvres

292,000,000 (292 millions) vaches et veaux

65,000,000 (65 millions) rats et souris

63,000,000 (63 millions) pigeons and autres oiseaux

23,000,000 (23 millions) buffles

4,000,000 (4 millions) chevaux

3,000,000 (3 millions) ânes et mules

2,000,000 (2 millions) chameaux et autres camelidés

TOTAL: 142.794.000.000
Etats-Unis : 9.116.248.000 (sans les poissons)

France 1.000.000.000 ( sans les poissons)

Belgique 265 000 000 ( sans les poissons)

Ce que consomme l’humanité en une année

En 2050, il y aura +34% de bouches à nourrir par rapport à 2009. L'évolution des comportements alimentaires est inéluctable, poussée par des hausses de revenus et l'urbanisation croissante, impliquant des changements dans la production.

Combien d’animaux d’élevage en Europe ?

150 000 000

Combien de porcs élevés en Europe ?

Les porcs représentent de loin les animaux d’élevage les plus nombreux en Europe avec un cheptel de 150 millions de têtes devant les bovins (89 millions de têtes).

Dans quels pays sont les élevages les plus nombreux ?

30 100 000

C’est en Espagne que l’élevage de porcs est le plus important avec 30,1 millions de têtes devant l’Allemagne (27,6 millions) et la France (13,1 millions). Mais c’est au Danemark que la densité de l’élevage de porcs et la plus grande avec 13,1 millions de têtes soit 215 porcs pour 100 habitants, contre 20 pour 100 habitants en France et 7 pour 100 habitants au Royaume-Uni.

18.000

Pour fabriquer de la viande, il faut de grandes quantités de plantes (luzerne, tourteaux de soja,…) : autant de végétaux qu’il en faudrait pour 18 000 repas pour un kilo de viande.

Il faut 15 000 litres d’eau pour produire un seul kilo de viande, contre 2 000 litres pour un kilo de riz..

Pour 1 tonne de blé, il faut utiliser en moyenne 1.000m3 d’eau, soit l’équivalent d’un million de bouteilles. En France, 80% des céréales servent à nourrir les animaux et non pas à l’alimentation humaine